Menaje

La cristalería ideal para cada café

Por hoteralia-usr
/ 29 octubre, 2019 /

Te presentamos la cristalería que cada vez está más de moda cuando pides un café o infusión. Tazas y vasos de lujo que le aportan una mejor experiencia para disfrutar de los deliciosos momentos. El café es una de las bebidas emblemáticas de nuestro país, es muy...
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Propuestas de vajillas para ensaladas y frutas en Restauración

Por hoteralia-usr
/ 9 julio, 2019 /

En verano, debido al calor, los platos que más se consumen son ensaladas, frutas, gazpachos, salmorejo, productos frescos de poca elaboración que refrescan e hidratan el cuerpo. Hoy en día no sólo importa el sabor de los platos, sino también la manera en que se sirven, por...
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La cristalería más utilizada en verano para Hostelería

Por hoteralia-usr
/ 2 julio, 2019 /

Llega el buen tiempo y la temporada de terracitas y la cristalería es básica para cualquier restaurante, cafetería o bar que se precie, sobretodo en Hostelería. Con las altas temperaturas el consumo de bebidas se multiplica. A parte del consumo del agua, que es la bebida más...
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Los MINI envases para tus degustaciones y presentaciones

Por hoteralia-usr
/ 18 junio, 2019 /

Los mini envases para degustaciones y presentaciones cada día están más de moda en cualquier Restaurante que quiere innovar y dar más originalidad a sus platos. El concepto de presentación ha cambiado a la hora de presentar alimentos, bebidas o menaje para sorprender a tus clientes. Por eso...
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Las vajillas y cuberterías biodegradables cada vez están más en auge

Por hoteralia-usr
/ 10 junio, 2019 /

En los últimos años, se ha incrementado notablemente en los sectores de Restauración, Hostelería, Catering, etc. la demanda de vajillas y cuberterías biodegradables. La demanda de este tipo de productos biodegradables está creciendo a un ritmo imparable, y no sólo en el sector culinario. Cada año se desechan a mares...
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Vajillas de catering, el producto ideal para hostelería

Por hoteralia-usr
/ 9 abril, 2019 /

Las vajillas de catering son ideales para fiestas, bodas y celebraciones por su acabado y diseño, ya que realzan cualquier servicio de catering de alta gama. Nuestras vajillas para catering siguen las últimas tendencias de cocina. Están fabricadas en Poliestireno de alta densidad (PS),100% reciclable, ya que es...
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Las bandejas y fuentes para camareros que no pueden faltar en tu restaurante

Por hoteralia-usr
/ 19 marzo, 2019 /

Las bandejas y fuentes para servicio son el elemento por excelencia de los camareros. Las bandejas y fuentes para el servicio y presentación en mesa son un elemento imprescindible en tu restaurante. Hay una amplia gama de tamaños, materiales y modelos. Bandejas de presentación como bandeja media...
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Servicio del vino y accesorios del Sumiller en Restauración

Por hoteralia-usr
/ 5 marzo, 2019 /

Cuando en un restaurante pedimos una botella de vino, desde que el sumiller descorcha la botella hasta que nos ponen la copa de vino, todos nuestros sentidos disfrutan de esta experiencia. El rito que conlleva abrir una botella de vino hasta que se sirve requiere que tengas...
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Menaje de diseño con las Baterías de cobre

Por hoteralia-usr
/ 15 enero, 2019 /

Las baterías de cobre son excelentes para cocinar determinados alimentos, pero además le aporta color y diseño a cualquier cocina. El cobre es un excelente conductor de calor. Permite cocinar algunos alimentos de forma magistral debido a las altas temperaturas que alcanza, como carnes a la plancha y similares....
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Lo más leído de 2018 en el BLOG de Hoteralia Group

Por hoteralia-usr
/ 28 diciembre, 2018 /

<a href=»https://www.freepik.es/fotos-vectores-gratis/comida»>Foto de comida creado por freepik – www.freepik.es</a> Desde que hemos comenzado ha sido un año espléndido para nuestro blog. Por eso queremos hacer una recopilación de los 10 artículos que más os han gustado. ¿Estás listo?. 1. VAJILLA, en la diferenciación y diseño está la...
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