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  1. Cubetas herméticas, las aliadas en las cocinas profesionales

    Por hoteralia-usr
    / 22 enero, 2019 /
    Las cubetas herméticas Gastronorm para uso alimentario son las mejores aliadas de cualquier cocina profesional. ¿Por qué?  Porque su geometría cuadrada optimiza el espacio en el almacenamiento sin desperdiciar huecos. Los recipientes cuadrados de plástico para alimentos cuentan con unos prácticos asidores laterales en el exterior que facilitan su manejo y transporte. Permite...
    Leer más...
  2. Línea de menaje antialérgico para cocinas profesionales

    Por hoteralia-usr
    / 19 septiembre, 2018 /
    Según la normativa vigente, es de obligado cumplimiento tener menaje de cocina especial para evitar contaminación con productos alérgenos. La comisión europea ha reconocido que 7 de cada 10 reacciones alérgicas en la alimentación ocurren fuera de casa. En el siguiente cuadro puedes ver 14 de los grupos...
    Leer más...
  3. Herméticos gastronor antialérgenos: protege los alimentos de riesgo de contagio por contaminación cruzada por alérgenos alimentarios.

    Por hoteralia-usr
    / 6 septiembre, 2018 /
    Con los herméticos ARAVEN puedes proteger los alimentos de riesgo de contagio por contaminación cruzada, a causa de alérgenos alimentarios. El color morado del hermético identifica y diferencia el alimento de un cliente que padece alergia o intolerancias alimentarias para independizarlo del resto de contenedores y protegerlo de...
    Leer más...

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